مجلـه لمسـات إبـدآآع العدد الإول (1)

السـلام عليـكمم
الحمدللـه لقيت كم موضوع وجمعته وعدلته والحين اخليكم مع المجلة..:

..
{..دخ ـولَ
إنّ للمطبـخ إبدآع ـات
بم ـا انهــا مع لمســات ..
.


الاطباق الشهيه
----------------
الطبق الرئيسي....:



الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد)




المقادير :

2 شريحة فيليه الدجاج
2 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)
1 فص ثوم (مطحون)
1 كوب فطر (شرائح)
4/1 كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)
1 علبة قشطة نستله (170غ)
4/1 كوب ماء
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
250غ معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)
1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)

طريقة التحضير :

. تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج
. تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً
. يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين
. ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان
. يضاف الخردل وقشطة نستله والماء ومكعبا مرقة دجاج ماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان
. تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية
. يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج
. يزين الطبق بالحبق المفروم

وبالعافيه..
من..: هـ~ـيـ~ـنـ~ـاتـ~ـا

طبق من المعجنات..:
كرواسون بالجبنة السريعه

المقادير :

- نصف كأس زبده
- كأسان دقيق أبيض منخول
- ملعقتان طعام حليب بودره - ملعقتان طعام سمسم للزينة
- ملعقتان طعام سكر - 2 صفار بيض
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة شاي خميره بيرة ( سريعة التخمر )
- ملعقة شاي بيكنج بودر - نصف كأس ماء
- نصف كأس جبن من أي نوع ترغبين
- 2 صفار بيض لدهن الوجه

الطريقة :


1- انخلي الدقيق وضعي عليه جميع المقادير السابقه ماعدا الجبن ثم ضعي عليه ماء دافئ واعجنيه جيدا الى أن يصبح عجينه متماسكة ثم ضعيها في كيس نايلون واتركيها لمدة نصف ساعة
2- اعجني العجينة مره اخرى واقسميها الى قسمين واتركيها لمدة نصف ساعة
3- افردي العجينه بالنشابة قليلا مع وضع قليل من الزيت وقطعيها على شكل مثلثات
4- خذي قطعة من المثلثات وافرديها بالنشابة وضعي فيها ملعقة شاي جبنه ثم لفيها الى أن ينتهي المقدار
5- ادهني الصينية بالزبدة وضعي فيها الكرواسان وادهنيه بصفار البيض بواسطة فرشاة ورشيه بالسمسم
6- اقدحي الفرن
7- ضعيه في فرن متوسط الحراره الى أن ينضج
8- ضعيه في الصحن المعد لذلك وقدميه
وبالعافيه
من..: لمسة إبداع

طبق الح ـلا ..:
المقـادير..:





3 -علب بسكوت أصابع

3- بكت بسكوت أوريو

16- حبة كيري

1- علبة جلي ليمون أصفر

1- علبة قشطة

4- ظروف دريم ويب

2- فنجان قهوة حليب سائل

1- ملعقة أكل كاكاو بودرة



الطريقة :


رصي البسكوت الأصابع حول صينية التشيز كيك،


رصي في الصينية بسكوت الأوريو بعد ما تزيلي الكريمه منه ..



بعدها حطي المقادير التاليه في الخلاط :

3 ظرف دريم ويب + 2/1 علبة القشطة + 8 حبات كيري + 2/1 كمية بودرة الجلي + فنجان واحد حليب سائل

بعدين صبي الخليط فوق البسكوت ,,

ورصي فوق الخليط بسكوت أوريو بس بكريمته هذي المرة



بعدين حطي في الخلاط النصف الثاني من المقادير الباقية + ملعقة الكاكاو وصبيها فوق البسكوت



الخطوةالأخيرة زيني الوجه ببسكوت أصابع مطحون خشن من نفس إلي في الأطراف وفستق مطحون
وخليها في الثلاجة بعد ماتغطيها أقل شئ 3 ساعات واليكم الصوره .



وإليكم النتيجة الآن









وبالهنـا والعافيه
..

يتبــع

ع ـــــــالم الإزيــــــــاء والموضـــــه
-------------------------
تصاميم زهير مرآد..:







تصـاميم ايلي صع ـــــب..:















..
ع ـقد إلمـاس..:





..
اغ ــرب الخ ــوآآتم..:








..
{{يتبــــــع}}

الديــكـور
----------











..
{..خروجُ

خرجنـا من ع ـالم الإبدآآع واللمسـات
واتج ـهنـا الى إْعض ــااء لمســات إبدآآع
..
اتمنــى اعج ـبتكم المجلــه..
ولا تنسون الردود والتشجيع
وإن ـتظروآ العدد القـادم من المجلـه..
تح ـياتي

اول صووور

مااقول الا اللهم اني صااائمه
وبصرااااااااحه المجله واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوو

شاربه ببسي وناسيه نفسي كتب:

اول صووور

مااقول الا اللهم اني صااائمه
وبصرااااااااحه المجله واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوو

الحمدللـه انها اعجبتكِ وان شاء الله تعجب الاعضاء جميعهم..
تسلمين على المرور يالغلا

هـيـنـ~ــآتـ~ـآ كتب:

مررررهـ ج ــــــنآآآآآن
ويســلمــو لآنك حطــيــتي موضــوع ــي
يسلمـــــوو ..

يسـ،ـلمك ربـَي
واكيـد لازممَ احط موضوعك يالغاليـَـه..
واشكرك على مرورك يالغلا
ماننحرم

المجلة روعة مرة يا اخت لمسات ابداع
ومشكورة
مع تحيات
الدلوعة

الدلوعة كتب:

المجلة روعة مرة يا اخت لمسات ابداع
ومشكورة
مع تحيات
الدلوعة

مرورك الإروع..والعفوو
واشكرك على مرورك

المجله مره روووووووعه
يعطيكم العافيه على الصور والشغلات الحلوه
تحياتي

لانا كتب:

المجله مره روووووووعه
يعطيكم العافيه على الصور والشغلات الحلوه
تحياتي

مرورك الإروع ..
وربي يعافيك..
شاكره لك توآجدك بالصفحة

اشكرك اخوي على هالكـلام الرآآئـع
وبإنتظآر رأيك بالمجلـة كاملهـ..
وان شاء الله تستمتع وانت تقرأها
تحياتي

اشكرك اخوي على هالكـلام الرآآئـع
وبإنتظآر رأيك بالمجلـة كاملهـ..
وان شاء الله تستمتع وانت تقرأها
تحياتي

شكرا لك يامديره

العفوو..واهلا برجعتك

مرررره حلوهـ

يعطيك الف عافيه

مرورك الاحلى..والله يعافيك
تسلمي ع المرور

فكرة روعة جدااااااااا

والمجلة كمان روعة

تابعي ابداعك بالتوفيق ...}

تسلـم ع التوآجد

واااااااااااااو كتير حلو

يسـلمو ع المرور آنجل